…
    景色答应了蒋雨菲明天要做核桃包,那就准备起来。
    核桃交给宗冀。
    宗冀用钳子嘎嘣就是一个,十分干脆利落。
    景婳尝了一个,十分甜脆,外衣带着苦,吃完之后会回甘。
    “不错不错。”
    不愧是她亲手挑出来的。
    做核桃包,面皮这次有点不同,和面要加入红糖,红糖的加入让核桃包外表的颜色看起来呈现漂亮的棕黄色。
    红糖水凉了之后,加酵母再次搅拌融化。
    这才倒进面粉里充分揉搓。
    成型了可以加入猪油再次充分揉搓,把猪油拌匀,稍微整理一下,把面团反过来盖住,密封饧发。
    趁这个时间,景婳把宗冀弄好的核桃放进烤箱里。
    再次拿出来,核桃仁就变得更加香脆了。
    宗冀挑出一小碟:“你留着慢慢吃。”
    景婳惊喜:“我正想这么干!”
    她笑得开怀。
    核桃好吃,如果不用自己剥壳,更好吃。如果不用自己剥壳,还有人帮忙放进烤箱,更更好吃!
    宗冀接替了她的烤核桃工作,她就把已经烤好的拿出来放凉的核桃仁掰开,一个核桃仁一分为四就可以了。
    核桃仁不能太大,太大不好包进馅料里,也不能太小,太小口感不好。
    而除了核桃仁之外,还要准备白巧克力。
    散发着香甜气息的巧克力纯洁美好,不过,最终这些纯洁美好都要吃进肚子里的。
    把白墙颗粒先切成小块,隔水融化。
    巧克力变得跟浓稠的牛奶似的,却比牛奶更加香甜。
    核桃肉倒进去,立马蘸上了白巧克力,被白巧包裹住的核桃仁看上去宛如穿着“白色婚纱”似的,变得婉约甜美起来。
    馅料就做好了。
    面团也差不多了,打开盆子,揉搓排气,就可以擀面皮。
    包子的皮几乎都是差不多的,擀得中间稍微厚一点,边缘比较薄,
    包入馅料时,景婳采用的是提褶子的手法,左手托住,右手提包,把收口捏紧,收口朝下。
    放上蒸笼,再次醒发,在开大火蒸。
    这次的核桃包有红糖有白巧克力,光是蒸这个阶段就散发出不同寻常的香甜。
    而当蒸好后,景婳尝到了第一个核桃包,味道也正如想象中那样香甜美味!
    红糖人皮,松软香甜。
    浓郁的核桃香萦绕在鼻下口腔,核桃的油脂堪比花生,所以吃起来格外地香。
    而白巧克力融化后给香脆的核桃增加了丝滑,甚至于因为过于顺滑而往下滴落。
    一口下去,香气四溢,让人欲罢不能。
    就算是她是制作者,她也这样说。
    真的太香了!
    第105章
    景婳做好了蒋雨菲心心念念的核桃包。
    接下来, 她也不费事了,叉烧做多了,明天还是继续卖叉烧包吧。
    她看到大家都挺喜欢吃叉烧包的。相信大家会喜欢叉烧包的快乐返场。
    叉烧包的面皮很重要,所以揉面就很关键。
    这是一个费时费力的过程, 不过景婳早已习惯, 而且还有宗冀帮忙。
    这里面的技巧, 景婳早已摸透,她平时锻炼, 力气杠杠的,再加上用上巧劲和手法, 景婳不怎么觉得累。
    怪不得俗话说, 三百六十行,行行出状元,她揉了这么多天美团,努力是有回报的,做起来又快又好。
    每一个一般大小的面团放在案板上,洁白细腻绵软不粘手, 看上去十分治愈。
    叉烧用梅花肉和上等五花肉做, 肉质细嫩,特别好吃, 也就是因为这么好吃,景婳当时才没控制好份量,忍不住多做一些。
    景婳驾轻就熟做好所有包子。
    …
    第六天摆摊, 景婳今天很期待的一件事是王胖子和蒋雨菲新男友狂野男孩的雄竞。
    两人究竟谁先到达现场呢?
    第一宝座究竟花落谁家?
    景婳拭目以待。
    而另一边。
    事情就是这么巧,王胖子和狂野男孩几乎是同时从车上下来。
    两人对视一眼。
    明白关键时刻到了, 能不能拿第一,就看接下来的百米冲刺!
    王胖子使出浑身解数, 想要力压狂野男孩。
    他成斤的脂肪在燃烧,皮肤在颤动,气喘吁吁,目眦欲裂。
    一瞥旁边,没人。
    王胖子正喜上眉头,忽然前面传来声音。
    “哈哈哈哈,你赶不上我!”
    狂野男孩在前面蹦哒,手长脚长的他在跑步上十分占优势。
    而在王胖子眼中,对方声音嚣张,神态狂妄,简直是欺人太甚!
    “你你你……”
    他说不出一句完整的话来。
    这样的人,太可恶了!
    为什么那么瘦?为什么腿那么长!老爸老妈,你们虽然给了我完美的身家,但没给我完美的身材!
    人就是这么贪心。
    王胖子感觉自己历经九九八十一难才到了景老板平时摆摊的地方。
    好不容易到达终点,他恨不得瘫在地上,可是他还是上过体育课的,知道不能立即坐下躺下。
    他扶着膝盖,胸口发热,鼻子和嘴巴同时出气。
    狂野男孩虽然赢了,但他怕王胖子出事。
    这个体量的人光是喘气看上去就好可怕!
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